Специалисты тюменского завода "Очаково" провели тестирование нового аналитического оборудования
Специалисты тюменского завода "Очаково" провели тестирование нового аналитического оборудования, установленного в центральной производственной лаборатории.
Центральную лабораторию завода оснастили современным оборудованием самых последних модификаций от известных мировых производителей. Проверка высокоточных аппаратов проходила под контролем сервис-специалистов фирмы "Донау Лаб". За три дня они протестировали около десяти высокоточных аппаратов.
Самый многофункциональный аппарат в центральной лаборатории - австрийский пивоанализатор . Одновременно он может определять самый полный набор характеристик пива: экстрактивность начального сусла, содержание алкоголя, степень сбраживания.
В центральной лаборатории "Очаково" также установили "миниварницу" - заторный аппарат чешского производства для исследования сусла в лабораторных условиях, на котором одновременно можно провести около восьми проб. Кроме этого, были установлены: прибор для определения белка, спектрофотометр, титраторы, термостаты, вискозиметр, мельница. После установки, тюменские специалисты приступили к лабораторным исследованиям. Образцами послужили готовые очаковские напитки - пиво и квас, проверенные до этого в лаборатории МПБК "Очаково". Тюменские аппараты успешно прошли тестирование - показатели напитков совпадают с показателями, определенными лабораторией головного предприятия. К запуску производства в Тюмени будут работать две лаборатории - экспресс и центральная производственная. Центральная лаборатория начнет функционировать после того, как окончательно установят все оборудование и состоится аккредитация. По словам начальника лаборатории Елены Ильченко, аккредитация на техническую компетентность должна пройти по графику, поскольку лаборатория тюменского филиала соответствует всем нормам и требованиям.
Добрый день!!!Возникла необходимость в покупке оборудования для определения содержания углекислого газа в пиве,подскажите,где и по какой цене можно приобрести??? [2009-02-04 11:50:35]
Использование материалов Pivo.in.ua разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua