Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [13]
Комментариев: [0]
· 2: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [13]
Комментариев: [0]
· 3: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [53]
Комментариев: [0]
· 4: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [31]
Комментариев: [0]
· 5: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [253]
Комментариев: [0]
· 6: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [1889]
Комментариев: [0]
· 7: Что такое вспомогательные репродуктивные технологии и кому это необходимо?
Просмотров: [1822]
Комментариев: [0]
· 8: Зимний отдых в Карпатах - это здорово!
Просмотров: [2032]
Комментариев: [0]
· 9: Как выбрать визитницу в подарок?
Просмотров: [1919]
Комментариев: [0]
· 10: Продукты покупать выгодней и удобней через интернет
Просмотров: [2100]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

Санитары рынка

В июле текущего года Государственная дума РФ приняла поправки в Налоговый кодекс, существенно меняющие порядок начисления акцизов на алкогольную продукцию. Сильнее всего эти изменения коснутся производителей слабоалкогольных коктейлей (САК), поскольку для них рост акцизных платежей будет наиболее значительным. Это, в свою очередь, приведет к резкому повышению розничных цен на long-drinks. По прогнозам участников отрасли, первой реакцией рынка на повышение цен станет резкое падение спроса. Сейчас производители САК пытаются решить грядущие проблемы дипломатическими средствами. Так, девять крупнейших производителей слабоалкогольных напитков написали открытое письмо президенту РФ и обращение к председателю Совета федерации, в котором они призывают вернуться к прежней методике начисления акциза. Однако едва ли стоит делать ставку на положительный итог диалога с властью. Скорее всего, участникам рынка придется корректировать свои рыночные стратегии. Впрочем, вероятно, на резкое повышение розничных цен болезненно отреагирует лишь наименее платежеспособная, хотя и достаточно большая часть потребителей САК. Это, в свою очередь, ускорит уже начавшийся процесс сокращения доли дешевой продукции на рынке и переориентации его участников на продвижение премиальных брендов.

Почти бессмыслица

Инициатива государства настигла производителей САК в не самый лучший для них момент. Рынок коктейлей на старте отличался высокой доходностью, что привлекло в слабоалкогольный бизнес большое количество игроков (сейчас изготовлением long-drinks в России занимаются более 70 компаний), в том числе и тех, для кого эта деятельность не является основной. Но в последние два года отрасль переживает стагнацию: объемы потребления коктейлей практически не растут, а рентабельность производства, по данным самих компаний, не превышает 5?7%. Как считает генеральный директор торгово-производственного холдинга (ТПХ) "Хэппилэнд" Игорь Барбашов, "дальнейшее снижение маржи сделает производство слабоалкогольных коктейлей бессмысленным". Участники рынка уверены, что компенсировать повышение ставки акциза они смогут только за счет увеличения розничной цены своей продукции минимум на 30%. Между тем, как показывают результаты исследования TNS Gallup MMI, ядро целевой аудитории производителей слабоалкогольной продукции сейчас составляют люди с невысокими доходами. Такое повышение цены окажется для них существенным. "Сохранить объемы потребления САК на нынешнем уровне будет невозможно, – уверен Игорь Барбашов. – По нашим подсчетам, рынок в натуральном выражении может сократиться на 40%". Еще одним неприятным следствием повышения розничных цен станет реакция ритейлеров, чей интерес к отрасли может упасть. Сегодня крупные игроки реализуют через сетевую розницу порядка 40% своей продукции (остальные 60% сбываются через уличные киоски и независимые магазины), и сужение этого канала сбыта будет для них болезненным. Некоторые эксперты полагают, что игроки слабоалкогольного рынка могут сократить свои издержки за счет использования более дешевых ингредиентов. Однако статистика продаж крупных компаний свидетельствует о том, что самые дешевые САК и без того не слишком популярны. Так, у ТПХ "Хэппилэнд" темпы роста продаж в нижнеценовом сегменте по итогам первого квартала текущего года не превышали 5%. Характерно, что рост продаж премиальных марок в тот же период составил 50%, а по отдельным брендам достиг 100%. Попытка удержать потребителей путем снижения себестоимости продукции, что в данном случае возможно только за счет снижения качества, едва ли будет успешной. Скорее, производители просто откажутся от наиболее дешевых марок. Сокращение рынка в натуральном выражении, о котором говорил Игорь Барбашов, произойдет в основном за счет сжатия нижнего сегмента.

Курс на премиум

Сжатие затронет прежде всего бизнес мелких региональных компаний. Значительную часть своих доходов эти игроки получают, разливая недорогие коктейли под марками крупных производителей. "Сейчас лидерам российского рынка зачастую не хватает мощностей, поэтому они размещают заказы на небольших региональных заводах, – объясняет Игорь Барбашов. – Сокращение объемов потребления высвободит наши собственные мощности, поэтому необходимость в сторонних производителях отпадет". Что касается крупных игроков, то многие из них уже давно не видят особых перспектив для нижнеценовых брендов. В частности, у компании "Хэппилэнд" уже сейчас более 60% продаж в натуральном выражении приходится на премиальные марки. Данные производителей подкрепляются результатами маркетинговых исследований. "Сегодня на российском слабоалкогольном рынке наблюдается постепенное смещение спроса в сторону высокоценовых категорий, – комментирует аналитик компании „Бизнес Аналитика“ Оксана Кондратова. – Фактически рынок развивается только за счет верхних сегментов". Таким образом, для лидеров рынка дальнейшая переориентация на премиум выглядит вполне закономерно. Эта тенденция соответствует законам развития большинства потребительских рынков: участники обычно компенсируют уменьшение физических объемов потребления удорожанием продукции, что стимулирует развитие премиального сегмента. Возвращаясь к слабоалкогольному рынку, стоит добавить, что целевая аудитория премиальных марок наверняка окажется не слишком чувствительной к повышению розничных цен. Если предпочтения в нижнем сегменте рынка во многом определяются стоимостью товара и часть покупателей САК после введения новых акцизов, очевидно, переключится на пиво и дешевую водку, то лояльность потребителей премиальных брендов держится на более прочной основе. Они пьют коктейли, потому что любят их пить, не проводя ценовых сравнений с другими алкогольными напитками.

Побочные эффекты

Нельзя сказать, что переориентация на сегмент премиум пройдет для лидеров отрасли безболезненно. Сужение нижнего сегмента негативно отразится на темпах региональной экспансии компаний. На регионы сегодня приходится значительная часть сбыта слабоалкогольной продукции, однако там премиальные марки не пользуются большим спросом в силу низкой платежеспособности населения. Таким образом, не исключено, что крупные производители САК будут вынуждены вновь сконцентрироваться на рынках Москвы и Петербурга, где уже сейчас наблюдается достаточно высокий уровень конкуренции. Развитие премиальной ниши таит в себе и еще одну опасность для производителей слабоалкогольной продукции – оно может спровоцировать усиление экспансии иностранных брендов. Вполне вероятно, что рынок САК повторит судьбу отечественной пивной отрасли, где доля лицензионных марок (главным образом премиальных) в последние несколько лет неуклонно расширяется. На российском слабоалкогольном рынке иностранные марки пока представлены слабо. В частности, петербургская "Вена", недавно объединившаяся с "Балтикой", выпускает джин-тоник под маркой Sinebrychoff, принадлежащей одноименной финской компании. На мощностях петербургского завода "БРАВО Премиум" с лета 2004 года производится продукция двух самых популярных в мире слабоалкогольных брендов, относящихся к категории суперпремиальных, – Bacardi Breezer (принадлежит компании Bacardi-Martini) и Smirnoff Ice (владелец марки – британская компания Diageo).

Новость от: dv  на 2006-09-23 15:53:44


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008