Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Доставка цветов: плюсы и минусы
Просмотров: [284]
Комментариев: [0]
· 2: Как выбрать лучшее пиво?
Просмотров: [263]
Комментариев: [0]
· 3: Преимущества и недостатки керамической плитки Tubadzin
Просмотров: [315]
Комментариев: [0]
· 4: История пива и пивоварения
Просмотров: [680]
Комментариев: [0]
· 5: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [617]
Комментариев: [0]
· 6: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [617]
Комментариев: [0]
· 7: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [901]
Комментариев: [0]
· 8: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [657]
Комментариев: [0]
· 9: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [971]
Комментариев: [0]
· 10: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [2581]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

Где жажда литературы встречает жажду пива

Первое, что бросается в глаза в отношении Books & Brews, - это то, что он находится в глуши, укрыт в непритязательном торговом центре в кластере магазинов промышленных товаров и в обширном аванпосте The Home Depot возле 96-й улицы на крайнем севере Индианаполиса.Второе, что вы можете заметить, войдя в магазин, это то, как он выглядит привлекательно, с его яркими, выровненными по книжной полке стенами, группами крепких деревянных столов и стеллажами для настольных игр - и это прежде, чем вы доберетесь до задней части магазина с ремеслом - пивная, небольшая сцена и еще больше упакованных книжных полок.
«Я начал здесь в основном потому, что в качестве стартапа никто не сдаст вам здание в аренду», - сказал 38-летний Джейсон Вуэрфель, основатель и президент Books & Brews, во время недавней беседы на «материнском корабле» компании. Но отсутствие пешеходного движения не помешало его заведению стать популярным местом сбора.
В дополнение к своему титульному слиянию книжного магазина и ресторана brewpub, Books & Brews является де-факто общественным центром, привлекающим толпы на конкурсы пустяков, сбор средств, настольные игры и литературные мероприятия; Шарлин Харрис, автор серии «Тайны южного вампира», зашла за подписью книги в 2017 году. Сцена сзади служит платформой для музыкальных джемов, вечеров с открытым микрофоном и чтений.
«Наш слоган – это «место для людей без места», и это очень личная миссия для меня», - сказал Вюрфель. Будучи английским майором и членом бейсбольной команды Мичиганского университета, он сказал, что часто чувствовал, что он «слишком веселый» для ботаников и слишком занудный для спортсменов. «Я чувствовал себя как человек, у которого не было места».
Его родители владели и управляли гостиницами, а также независимой бейсбольной командой из низшей лиги в Траверс-Сити, штат Мичиган. Работая с ними, Вюрфель подробно рассмотрел вопросы предпринимательства, обслуживания клиентов и основных моментов ведения бизнеса. Позже папа сидел дома и дал ему пропускную способность, чтобы возиться с пивом, и он начал разрабатывать идею именно для того места, которое он хотел создать.
«Основной недостаток книжного магазина заключается в том, что он спроектирован так, чтобы быть тихим и не позволять людям общаться друг с другом», - сказал Вюрфель. «Когда вы поощряете людей ходить вокруг, и у вас есть книги, настольные игры и музыка, которая вдыхает жизнь в пространство, вы, естественно, создаете основу для социального взаимодействия».
Краудфандинговая кампания Kickstarter, начавшаяся в 2013 году, привлекла около 17 000 долларов от более чем 150 спонсоров. Чтобы помочь снизить расходы, Вюрфель сам учился столярному делу и сам изготавливал большую часть деревянной мебели в магазине.
Компания Books & Brews открылась в марте 2014 года, и благодаря видению Wuerfel, где люди могли «читать, пить, общаться», привлекли клиентов. Он расширил свою первоначальную площадь до конца первого года до 4500 квадратных футов с 2250 квадратных футов, арендовав пустой склад по соседству. «Были ночи, когда я просто бегал в Home Depot и покупал складные стулья, чтобы людям было где посидеть», - вспоминает он.
Книги, которые продаются по всему магазину, в основном использовались, пожертвованы и продаются по 3 доллара за штуку. Маленьких посетителей ждут угловой уголок с детскими книгами и ретро-видеоигрой. Десять процентов продаж подержанных книг отданы Indy Reads, региональной организации, которая продвигает грамотность.

Новость от: admin  на 2019-03-16 00:06:05


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008