Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Преимущества и недостатки керамической плитки Tubadzin
Просмотров: [62]
Комментариев: [0]
· 2: История пива и пивоварения
Просмотров: [476]
Комментариев: [0]
· 3: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [491]
Комментариев: [0]
· 4: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [486]
Комментариев: [0]
· 5: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [756]
Комментариев: [0]
· 6: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [504]
Комментариев: [0]
· 7: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [834]
Комментариев: [0]
· 8: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [2444]
Комментариев: [0]
· 9: Что такое вспомогательные репродуктивные технологии и кому это необходимо?
Просмотров: [2418]
Комментариев: [0]
· 10: Зимний отдых в Карпатах - это здорово!
Просмотров: [2699]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

Дегустация «Harbuz Pumpkin Ale» от «K&F Brewery»


Уже не первый раз на нашем сайте вы можете найти информацию о дегустации многих разных сортов украинского и заграничного пива. В этот раз мы предлагаем вам опять попробовать очередное пиво от запорожской контрактной пивоварни «K&F Brewery». Она в последнее время полностью сосредоточила свое внимание на различных домашних экспериментах. Контрактная пивоварня пока что не успела обзавестись собственным сайтом, но новостей об их напитке в интернете есть очень много.


Хотя такой американский праздник, как Хэллоуин уже давно позади, но мы, как оказалось ещё не успели попробовать специальный напиток от пивоварни, который был сварен специально для этой даты. Тыквенный эль появился на полках магазинов уже в октябре. Над названием пивовары решили очень долго не думать и назвали его так, чтобы подчеркнуть все существенные характеристики пива - «Harbuz Pumpkin Ale». Содержание алкоголя в этом напитке, как заявляют пивовары - шесть с половиной процента, а его плотность - пятнадцать процентов.



Итак, приступим непосредственно к самому приятному процессу - к дегустации.



В бокале пиво имеет приятный насыщенный янтарный цвет. В цвете пива также присутствует красноватый оттенок. В принципе, чего и стояло ожидать от напитка с таким названием. В аромате напитка присутствуют фруктовые тон, пряные нотки. Чувствуется также и небольшая кислинка и эфирность. Всему задает тон аромат тыквы, который можно считать самым главным в пиве «Harbuz Pumpkin Ale».



Стоит отметить, что пивоварам пришлось сильно постараться, чтобы аромат пива получился настолько цельным и сбалансированным. Запах можно считать достаточно характерным для стиля Pumpkin Ale.



Как заявил и сам производитель тело пива умеренно плотное (в напитке отсутствует такое распространенное ощущение водянистости). Вкус пива «Harbuz Pumpkin Ale» получился не настолько прекрасным как его аромат. Здесь, конечно же, есть и привкус фруктов, эфирность. Но есть также и дрожжевая горечь и немного сырости. Тоны горечи и эфирности немного избыточная и работают не на руку вкусу напитка. Также вопрос в том где делась тыква?



Послевкусие пива «Harbuz Pumpkin Ale» можно оценить даже как стойкое. Здесь вы почувствуете привкус фруктов, немного мускатного ореха, которого раньше точно не замечали ни в аромате, ни во вкусе, пряности, кислинку. Среди иных элементов стоит также отметить домашнюю маслянистость и запеченную тыкву. В послевкусии также делается акцент на эфирно-пряную горечь, что опять же можно расценивать как избыточную.



В качестве итога стоит сказать, что в общем пиво «Harbuz Pumpkin Ale» получилось достаточно неплохим. Единственное, что в нем присутствует избыточная горечь и сильная эфирность. Это существенно портит общее впечатление о пиве. Ещё одним недостатком пива можно считать нехватку баланса тыквы с другими элементами напитка, что в пиве этого сорта можно считать недопустимым. Если оценивать напиток по десятибалльной шкале, то «Harbuz Pumpkin Ale» получает твердое семь по всех своих вкусовых и ароматных характеристиках.


Новость от: admin  на 2016-01-08 20:02:57


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008