Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Преимущества и недостатки керамической плитки Tubadzin
Просмотров: [57]
Комментариев: [0]
· 2: История пива и пивоварения
Просмотров: [474]
Комментариев: [0]
· 3: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [489]
Комментариев: [0]
· 4: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [481]
Комментариев: [0]
· 5: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [754]
Комментариев: [0]
· 6: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [501]
Комментариев: [0]
· 7: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [832]
Комментариев: [0]
· 8: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [2442]
Комментариев: [0]
· 9: Что такое вспомогательные репродуктивные технологии и кому это необходимо?
Просмотров: [2415]
Комментариев: [0]
· 10: Зимний отдых в Карпатах - это здорово!
Просмотров: [2697]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

Дегустация пива «Vanilla Porter» on ZIP



Сегодня мы решили немного отклониться от задания найти лучшее пиво среди массового украинского производителя и познакомить вас с одним с напитком мини-пивоварен нашей страны. И отправиться за новыми ощущениями нам стоит в город Днепропетровск, ведь именно там работает и радует плодами своих трудов мини-пивоварня «Zip». Продукт, который изготавливается на мощностях небольшого предприятия, реализуется в сети магазинов "Море пива". Компания основным принципом своей философии считает следующее: предвосхищать потребности клиента. Стоит также отметить, что качество продукции, которая предоставляется заводом отвечает всем мировым стандартам. Таких результатов удалось достичь за счет высококлассного лабораторного оборудования, квалифицированных специалистов. Отдельного внимания требует поэтапный процесс контроля качества хмельного напитка на производстве.


Пиво, о котором мы сегодня вам расскажем уже третье среди крафтовых сортов "Гурман меню", что приготовили пивовары. Vanilla Porter - темный сорт пива, который производители позиционируют как балтийский портер, сто был выдержан на дубовой щепе из вискарных бочек. Изысканности вкусу напитка прибавит стручковая ваниль, которую в процессе приготовления добавляют в напиток.



Сочетание довольно-таки загадочное, но не буде томить и перейдем непосредственно к самому приятному процессу для того, чтобы оценить результаты трудов пивоваров из Днепропетровска.



Цвет пива полностью соответствует заявленному виду - темный. Можно сказать, что темно-коричневый цвет имеет даже чёрный оттенок. Пенке напитка стоит отдать должное. Она достаточно стойкая и её плотность можно оценить более чем удовлетворительная. Её мелкозернистая консистенция как раз то, что нужно для этого напитка.



В аромате пива очень четко выражены нотки карамельной сладости, сливок. Также присутствуют менее заметные, но приятные тона ароматной ванили, эфирности. Фон напитку задает карамель. Весь вкусовой букет раскрывается на карамельном фоне, что очень хорошо отразилось на вкусе пива.



Даже несмотря на тот факт, что запах пива Vanilla Porter очень приятный и наполнен множество прекрасных ароматов, ему все же не хватает "портерности". А наличия последнего, конечно же, хотелось бы ощутить в напитке.



Тело напитка достаточно плотное, намека на водянистость нет. И это очень радует. Могут же, когда захотят. Вкус и послевкусие напитка поют одну и ту же приятную серенаду. Здесь присутствуют шоколад, бисквитная сладость, сливочность, ваниль и эфирная сладость. Послевкусие напитка продолжительное, что позволяет полностью оценить вкусовой букет напитка.



Очень хорошим показателем качества пива можно считать тот факт, что даже при ярко выраженном вкусе ванили, она не выпирает и не заглушает собой все другие компоненты букета.



Недостатком напитка, который стоило бы исправить можно назвать некую прямолинейность. Она очень видна в послевкусие. В какой-то момент ощущения просто проваливаются. Если оценивать пиво как лагер, то оно получилось очень оригинальным и вкусным, но портером назвать его точно нельзя.



Если такой напиток пивоварня приготовит повторно, его стоит попробовать и не раз.


Новость от: admin  на 2015-12-06 19:54:30


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008