Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Преимущества и недостатки керамической плитки Tubadzin
Просмотров: [63]
Комментариев: [0]
· 2: История пива и пивоварения
Просмотров: [477]
Комментариев: [0]
· 3: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [492]
Комментариев: [0]
· 4: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [487]
Комментариев: [0]
· 5: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [757]
Комментариев: [0]
· 6: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [505]
Комментариев: [0]
· 7: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [835]
Комментариев: [0]
· 8: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [2445]
Комментариев: [0]
· 9: Что такое вспомогательные репродуктивные технологии и кому это необходимо?
Просмотров: [2419]
Комментариев: [0]
· 10: Зимний отдых в Карпатах - это здорово!
Просмотров: [2700]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

История портера

Люди, которые любят пиво, очень часто интересуются историей своего любимого вида этого напитка. Но случаются и такие случаи, когда обращаться за помощью к словарю или к интернету совершенно не потребуется, ведь истории этого напитка точно знают все любители пенного. Имя этого сорта пива - портер. История у него очень интересная и всеми знанная, но сегодня мы постараемся рассказать её с некими деталями, о которых вы могли даже не догадываться.

Люди, которые любят пиво, очень часто интересуются историей своего любимого вида этого напитка. Но случаются и такие случаи, когда обращаться за помощью к словарю или к интернету совершенно не потребуется, ведь истории этого напитка точно знают все любители пенного. Имя этого сорта пива - портер. История у него очень интересная и всеми знанная, но сегодня мы постараемся рассказать её с некими деталями, о которых вы могли даже не догадываться.



Так как напиток обладает изрядной крепостью, он задумывался для представителей тяжелого физического труда. Этим людям работать также должна помогать высокая питательность напитка. Приготовили портер впервые в первой половине восемнадцатого века в Лондоне известным пивоваром этого города - Ральфом Харвудом. Также считается, что название пиво получило из-за контингента, который должен был стать главным потребителем напитка.



Но это не единственная версия происхождения портера. Существует ещё одна.Оказывается Харвуд (пивовар, о котором мы уже вам говорили) был очень пунктуальным человеком и обладал необычайной деловой хваткой.н придумывал множество нетривиальных ходов. Одним из таких ходов было то, что он специально придумал способ доставки пива, при которой заказчик мог попробовать только что приготовленный напиток. Для этого он использовал оловянные горшки-пинты. Так, заказчики могли по-достоинству оценить необычный напиток. Но почему тогда название пива "портер" спросите вы? Секрет кроется в том, что пиво заказчикам доставляли мальчишки, которые бежали по улице и выкрикивали слово "разнощик". Именно так переводилось это слово.Для чего мальчишки выкрикивали эти слова? Вся проблема заключалась в том, что даже на то время Лондон был очень густонаселённым городом и встреть н своем пути преграду или столкнуться с телегой было необычайно просто. Для того, чтобы не испортить емкости с драгоценным напитком, они и выкрикивали такое слово, как бы предупреждая о своем приближении.



К сожалению, человечество того времени ещё не знало ничего об упаковке ПЭТ, ведь её попросту изобрели намного позже, нежели стали варить такой сорт пива. Но так, как о такой таре в то время не было известно, разносчики просто должны были предупреждать всех участников дорожного движения о своем приближении. Слово "Портер!" они также выкрикивали и возле дверей горожан. Так они оповещали заказчиков о прибывшей доставке. Вот так через некоторое время позывной разносчика стал приклеиваться и к самому напитку, а потом и вовсе стал для него родным.



Вот такая интересная история сопровождает этот сорт пива уже долгое время. А мы вам напомним, что же такое настоящий портер.



Портер - это пиво, которые имеет очень незаурядные способности к пенообразованию. Пиво относится к типу верхового брожения и считается довольно крепким. Такой цвет пиво получило благодаря тому, что во время изготовления портера часть солода просто прогревают, таким образом получают необходимый оттенок, а пиво становится благодаря этому такого цвета. Но если говорить об оригинальной рецептуре портера, то в нем должно быть смешано три вида солода: жженой потемневший, цветной и светлый.


Новость от: admin  на 2015-09-09 02:15:03


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008