Рассылка

 

Объявления




Последние статьи

· 1: Преимущества и недостатки керамической плитки Tubadzin
Просмотров: [63]
Комментариев: [0]
· 2: История пива и пивоварения
Просмотров: [477]
Комментариев: [0]
· 3: Как вода влияет на вкус пива
Просмотров: [492]
Комментариев: [0]
· 4: Сан-Диего - столица пива в США
Просмотров: [487]
Комментариев: [0]
· 5: Почему хлеб из частной пекарни вкуснее заводского?
Просмотров: [757]
Комментариев: [0]
· 6: Как извлечь максимум из экскурсии на пивоварню
Просмотров: [505]
Комментариев: [0]
· 7: Почему барбершопы так популярны?
Просмотров: [835]
Комментариев: [0]
· 8: Многоплоскостные сканеры: где применяются и как работают?
Просмотров: [2445]
Комментариев: [0]
· 9: Что такое вспомогательные репродуктивные технологии и кому это необходимо?
Просмотров: [2419]
Комментариев: [0]
· 10: Зимний отдых в Карпатах - это здорово!
Просмотров: [2700]
Комментариев: [0]

Реклама

Нет данных

Выбираем качественное пиво


Ценителей, любителей и обожателей этого напитка очень много в этом мире. Хмелящий вкус, освежающие качества - все это так и манит к себе. Но немногие могут похвастаться тем, что они умеют правильно выбрать пиво. Как отличить качественное, правильное от абсолютно безвкусного и напичканного "химией"? Это задание не из легких, но и с ним мы попробуем справиться. Качественное пиво можно определить по нескольким признакам. И это не только та информация, которая указанная на этикетке, сам продукт может многое о себе рассказать.


Если вы приобрели фильтрованное пиво, хорошенько присмотритесь, есть ли в нем муть и какая консистенция пива. Фильтрованное пиво должно быть абсолютно прозрачным. Окрас напитка должен быть идеально золотистым.


Вычислить качественное пиво можно также и по пенке. После того как вы налили светлое пиво в бокал, пенка на нем должна подняться на высоту около 5 сантиметров и продержаться так около 2-х - 5-ти минут. Что касается темного пива, то здесь пенка на нем должна держаться больше времени, но при этом его толщина может быть намного меньшей - около одного сантиметра.


Пускай какими бы не были приятными медовые нотки в пиве, это неприемлемо. Такой, или любой другой посторонний запах свидетельствует о нарушении процедуры приготовления напитка. Запах должен иметь только хмельные нотки и больше ничего. Раньше пиво могло быть медовым за счет того, что оно варилось на живом огне, контролировать температуру которого было трудно. Пиво подгорало и могло источать мед. А сейчас пиво варят при помощи электричества. В таком случае сусло подгореть просто не может. Так что и медового запаха у пива просто не должно быть. Вкус качественного пива предоставляют полный букет хмельного вкуса. Ни в коем случае он не должен быть водянистым.


Хмельная горчинка всегда приветствуется в золотом напитке. Но если после употребления пива у вас во рту еще долго остается вкус горечи, это верный признак того, что пиво некачественное. Это самое главное отличие благородной горечи от обыкновенной. Благородная горечь проходит очень быстро.


Никогда не покупайтесь на цену пива. Или наоборот, высокая цена - это не залог того, что напиток будет качественным и вкусным. Иногда высокая цена - это просто дань раскрученному брэнду. Что касается бутылки, то её форма никак не повлияет ни на вкус пива, ни на его сохранность.


Давайте мы ещё раз с вами вернемся к пивной этикетке. На ней есть много очень ценной и полезной информации. Первое, что бросается в глаза - это название пива. Это самая главная приманка, которая занимает центральную часть этикетки. Это самый главный атрибут, который отличает именно это пиво от десятка конкурентов, что тоже стоят на магазинных полках.


Помимо названия пива, на этикетке указан его тип, цвет, крепость. А это также немало важно. Вы наверное уже заметили, что на этикетке не указывается точный процент содержания алкоголя (этого просто не может быть из-за объективных причин), поскольку точно предсказать результат пивоварения просто нереально. Так что честные пивовары указывают на этикетке ту крепость пива, которую имеет именно эта партия.


Новость от: admin  на 2015-08-15 02:20:34


Ваше имя:
Ваш e-mail:

Very Happy Smile Sad Surprised
Shocked Confused Cool Laughing
Mad Razz Embarassed Crying or Very sad
Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink
Exclamation Question Idea Arrow

Код Проверки:

Введите Код:

Запомнить

Использование материалов Pivo.in.ua
разрешается при условии ссылки
(для интернет-изданий гиперссылки) на Pivo.in.ua
Строительные материалы
©Pivo.in.ua 2006-2008